Initiée en 2006, une table ronde rassemblant producteurs, traders, industriels et quelques ONG vient d’établir des critères minimas pour certifier un "soja responsable". Un label contesté avant d’être opérationnel parce qu’il ouvre la porte à un soja OGM "responsable", qu’il fait fi des filières non-OGM ou de promotion des protéines locales.
A la Verrie (Vendée), Denis Brosset et Jean-Louis Vrignaud ont profité de la mise aux normes pour créer une unité de méthanisation à partir de 900 tonnes de fumier issu de leurs ateliers bovins et lapins, et 750 tonnes de légumes.
Denis Clerc, fondateur de la revue
Alternatives économiques, propose plusieurs éclairages sur la notion de pauvreté. Ruralinfos vous propose ici la version complète de l’interview publié dans le dossier sur la pauvreté et l’exclusion en milieu rural publiée dans le n°390 de
Transrural initiatives.
Les paysans-boulangers en agriculture biologique redonnent vie à des variétés de blé ancien délaissées par l’industrie agro-alimentaire. Zoom sur la dynamique picto-charentaise.